Quả bơ không chỉ có mùi vị thơm ngon, dễ chế biến, mà còn mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe như tăng cường thị giác, giúp thận hoạt động hiệu quả, bảo vệ gan, phòng chống ung thư…
Thận hoạt động hiệu quả hơn
Nếu bạn đang có vấn đề về thận, bạn nên thêm bơ vào chế độ ăn bởi chúng rất giàu kali. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bơ thường xuyên là một cách lành mạnh giúp cải thiện chức năng thận.
Hơi thở thơm mát hơn
Bơ có hoạt tính kháng khuẩn cao. Ăn bơ mỗi ngày sẽ giúp bạn làm sạch miệng và loại bỏ vi khuẩn gây mùi hôi. Vì thế nếu bạn đang tìm một sản phẩm làm sạch miệng tự nhiên, hãy nghĩ đến quả bơ.
Cải thiện thị giác
Quả bơ có khả năng tăng mức độ carotenoid trong cơ thể chúng ta, mà carotenoid lại hoạt động như một chất chống oxy hóa và chống viêm. Chính vì thế, thường xuyên ăn bơ tươi sẽ giúp mắt của bạn hoạt động tốt hơn.
Tăng cường hệ miễn dịch
Nếu có những thời điểm bạn thấy mình bị cảm lạnh nhiều hơn lúc bình thường, có thể bạn cần quan tâm đến hệ thống miễn dịch nhiều hơn. Bạn nên cân nhắc ăn quả bơ bởi một số thành phần của bơ có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn chặn vi rút và các bệnh nhiễm trùng khác.
Giúp giảm huyết áp
Nếu bạn bị huyết áp cao, hãy thêm bơ vào món salad, sinh tố, nước sốt. Hàm lượng kali và lutein cao trong bơ có thể giúp cải thiện các bệnh về mạch máu và tăng lipid trong cơ thể chúng ta.
Gan hoạt động hiệu quả hơn
Gan là một tạng lớn nhất của cơ thể, vừa có chức năng ngoại tiết, vừa có chức năng nội tiết, vừa là kho dự trữ của nhiều chất, vừa là trung tâm chuyển hóa quan trọng của cơ thể và có tính chất sinh mạng. Theo báo cáo này, ăn bơ có thể giúp hạn chế các tổn thương liên quan đến gan. Vì vậy thêm loại trái cây này vào chế độ ăn uống của bạn là một lựa chọn tốt cho gan.
Hỗ trợ giảm cân
Bơ giàu vitamin, khoáng chất, chất béo và chất xơ có lợi. 100g bơ (chừng một nửa quả bơ) cung cấp khoảng 160 calo. Quả bơ giàu chất dinh dưỡng và có các thành phần tốt cho cơ thể. Bơ là thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Tuy nhiên, do hàm lượng chất béo và calo tương đối cao nên ăn quá nhiều bơ sẽ gây tăng cân. Để đảm bảo việc ăn bơ giảm cân có tác dụng, bạn nên bổ sung một lượng bơ hợp lý vào khẩu phần ăn (khoảng 1/4 đến một nửa quả bơ mỗi ngày).
Bơ làm tăng cảm giác no và có tác động tích cực đến các hormone đường ruột của chúng ta.
Có thể bảo vệ cơ thể khỏi ung thư
Quả bơ có thể giúp bạn ngừa ung thư đại tràng, dạ dày, tá tràng và ung thư cổ tử cung nhờ thành phần folate có trong loại trái này.
Làm cho làn da của bạn sáng lên
Đặc tính carotenoid của bơ có khả năng bảo vệ làn da khỏi tia cực tím, giúp khuôn mặt và cơ thể trẻ trung và rạng rỡ hơn. Để dưỡng da, bạn có thể dùng bơ để ăn hoặc bôi trực tiếp lên da.
Giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp
Quả bơ có đặc tính chống oxy hóa và giảm đau nên sẽ giúp những người mắc bệnh viêm khớp bớt đau đớn.
Tăng cường sự tập trung của bạn
Khi cảm thấy khó tập trung, bạn hãy thử ăn một quả bơ thay vì uống cà phê. Quả bơ đã được chứng minh là có tác động tốt đến não bộ và nhận thức.
Giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính
Các chuyên gia tại Đại học Harvard khẳng định rằng ăn một quả bơ mỗi ngày có thể làm giảm lượng cholesterol cho cơ thể. Trong bơ có một lượng chất xơ lớn, chất béo không bão hòa đơn và sterol thực vật giúp làm giảm mức cholesterol có hại.