Tất cả bài viết(64)

Bài viết

Đường

Đường hay chính xác hơn là đường ăn là tên gọi chung của những hợp chất hóa học ở dạng tinh thể thuộc nhóm phân tử cacbohydrat. Đường, đường hạt, hoặc đường thông thường, đề...
32 lượt xem
Để biết đường phèn kết tinh có thực sự tốt hay không chúng ta cùng nhau tổng hợp lại trên thị trường hiện nay có...
185 lượt xem
Bài viết

Bột năng

Bột năng, còn gọi là bột sắn, bột đao (phương ngữ miền Bắc Việt Nam), bột lọc (phương ngữ một số vùng miền Trung Việt Nam), là loại tinh bột...
18 lượt xem
Nhụy hoa nghệ tây (saffron) là một loại gia vị hiếm. Từ xưa chúng được sử dụng để nhuộm quần áo, tạo mùi nước hoa,...
27 lượt xem
Bài viết

Gạo

Gạo là một sản phẩm lương thực thu từ cây lúa. Hạt gạo thường có màu trắng, nâu hoặc đỏ thẫm, chứa nhiều dinh dưỡng. Hạt gạo chính là...
25 lượt xem
Bài viết

Hoa đu đủ đực

Hoa đu đủ đực được thu hái từ những cây đu đủ giống đực. Trong dân gian hoa đủ đực thường dùng làm thuốc chữa...
47 lượt xem
Bài viết

Tinh dầu

Tinh dầu là một dạng chất lỏng chứa các hợp chất thơm dễ bay hơi được chiết xuất bằng nhiều phương pháp khác nhau, từ lá...
35 lượt xem
Bài viết

Bưởi

Bưởi là một loại quả thuộc chi Cam chanh, thường có màu xanh lục nhạt cho tới vàng khi chín, có múi dày, tép xốp, có vị...
138 lượt xem
Bài viết

Bột rau câu

Agar hoặc agar-agar, là một chất giống như thạch, làm từ tảo đỏ. Agar có thể được sử dụng như một chất thay thế gelatin cho người ăn chay, một...
7 lượt xem
Bài viết

Mật ong

Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa. Có tới khoảng 320 loại mật ong khác nhau về hương vị,...
5 lượt xem